کد خبر: 132 ، سرويس: روستاها
تاريخ انتشار: 21 اسفند 1397 - 14:54
روستای نظرآقا
رویش گیاه کنگر در نظرآقا + تصاویر

کنگر گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که روستائیان نظرآقایی در روزگاران قدیم از آن در پخت سوپ، خورش

نظرآقا _ گیاه کنگر در تمام نقاط منطقه سعدآباد به خصوص روستای نظرآقا دیده میشود.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی نظرآقا، کنگر گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که روستائیان نظرآقایی در روزگاران قدیم از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به ‌صورت خام و از دانه های آن استفاده میکردند. اما امروزه بعنوان یک گیاه مزاحم از آن یاد میشود.
در طب سنتی، برگ های کنگر به عنوان ماده افزایش دهنده ادرار و محرک کلیه ها ، محرک ترشح صفرا از کبد و انقباض کیسه صفرا مورد استفاده قرار می گرفته است. این گیاه غنی از پتاسیم بوده، ولی از لحاظ انرژی محدود است.



 






عکس: علی رزمجو

***

لينک خبر:
http://www.nazaragha.ir/fa/posts/132